പ്ലാസ്റ്റിസൈസറുകൾ. മാലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഡൈബ്യൂട്ടൈൽ മെലേറ്റും ഡയോക്റ്റൈൽ മെലേറ്റും പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾക്ക് മികച്ച ആന്തരിക പ്ലാസ്റ്റിസൈസറുകളാണ്. ഹെക്സാഹൈഡ്രോഫ്താലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡും ഡൈഫെനൈൽ മെലേറ്റും (എംഎ മാലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത്) ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള ബാഹ്യ പ്ലാസ്റ്റിസൈസറുകളാണ്.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം. ഫ്യൂമാരിക് ആസിഡും (എം‌എ മാലിക് അൻ‌ഹൈഡ്രൈഡിൽ നിന്ന്) അതിന്റെ ജൈവ രാസപരമായി ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും (എൽ-മാലിക് ആസിഡ്, എൽ-അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, എൽ-അലനൈൻ) ഭക്ഷണത്തിൽ പുളിച്ചതോ മധുരമുള്ളതോ ആയ അഡിറ്റീവുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സോഡിയം മാലേറ്റ് ഒരു ഉപ്പിന് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ടാർടാറിക് ആസിഡ് (എം‌എ യിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിച്ചത്) ഒരു ഫ്ലേവർ അഡ്ജസ്റ്ററായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മാലിക് അൻഹൈഡ്രൈഡിന്റെ അജയ്യമായ പ്രതിപ്രവർത്തനക്ഷമതയും വൈവിധ്യവും അതിനെ റെസിനുകൾ, കോട്ടിംഗുകൾ, പശകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ആത്യന്തിക നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കാക്കി മാറ്റുന്നു - ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന പ്രകടനം എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ജിജ്ഞാസയുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ അന്വേഷിക്കാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.