മധുരമുള്ള പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യ പുളിച്ച രുചിയെ കൂടുതൽ പ്രായോഗികമാക്കുന്നു. googletag.cmd.push(function(){googletag.display('div-gpt-ad-1449240174198-2′);});
റൈസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ എഞ്ചിനീയർമാർ ഒരു തുടർച്ചയായ കാറ്റലറ്റിക് റിയാക്ടർ വഴി കാർബൺ മോണോക്സൈഡിനെ നേരിട്ട് അസറ്റിക് ആസിഡാക്കി (വിനാഗിരിക്ക് ശക്തമായ രുചി നൽകുന്ന വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു രാസവസ്തു) മാറ്റുന്നു. പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന വൈദ്യുതി ഉപയോഗിച്ച് ഉയർന്ന ശുദ്ധീകരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് കാര്യക്ഷമമായി സഹായിക്കുന്നു.
റൈസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ബ്രൗൺ സ്കൂൾ ഓഫ് എഞ്ചിനീയറിംഗിലെ കെമിക്കൽ, ബയോമോളിക്യുലാർ എഞ്ചിനീയർമാരുടെ ലബോറട്ടറിയിലെ ഇലക്ട്രോകെമിക്കൽ പ്രക്രിയ, കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് (CO) അസറ്റിക് ആസിഡാക്കി മാറ്റാനുള്ള മുൻ ശ്രമങ്ങളുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയകൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിന് അധിക ഘട്ടങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ റിയാക്ടറിൽ നാനോമീറ്റർ ക്യൂബിക് ചെമ്പ് പ്രധാന ഉൽപ്രേരകമായും ഒരു അതുല്യമായ ഖര ഇലക്ട്രോലൈറ്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
150 മണിക്കൂർ തുടർച്ചയായ ലബോറട്ടറി പ്രവർത്തനത്തിൽ, ഈ ഉപകരണം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ജലീയ ലായനിയിലെ അസറ്റിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് 2% വരെ ആയിരുന്നു. ആസിഡ് ഘടകത്തിന്റെ പരിശുദ്ധി 98% വരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് കാർബൺ മോണോക്സൈഡിനെ ദ്രാവക ഇന്ധനമാക്കി മാറ്റാനുള്ള ആദ്യകാല ശ്രമങ്ങളിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ആസിഡ് ഘടകത്തേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്.
മെഡിക്കൽ പ്രയോഗങ്ങളിൽ വിനാഗിരി, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം അസറ്റിക് ആസിഡ് ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മഷി, പെയിന്റ്, കോട്ടിംഗുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ലായകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; വിനൈൽ അസറ്റേറ്റിന്റെ ഉത്പാദനത്തിൽ, വിനൈൽ അസറ്റേറ്റ് സാധാരണ വെളുത്ത പശയുടെ മുന്നോടിയാണ്.
വാങിന്റെ ലബോറട്ടറിയിലെ ഒരു റിയാക്ടറിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് റൈസ് പ്രക്രിയ നടക്കുന്നത്, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിൽ (CO2) നിന്ന് ഫോർമിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങളെ ദ്രാവക ഇന്ധനങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നതിനുള്ള വഴികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നതിന് നാഷണൽ സയൻസ് ഫൗണ്ടേഷന്റെ (NSF) 2 മില്യൺ ഡോളർ ഗ്രാന്റ് ലഭിച്ച വാങിന് (അടുത്തിടെ പാക്കാർഡ് ഫെലോ ആയി നിയമിതനായി) ഈ ഗവേഷണം ഒരു പ്രധാന അടിത്തറയിട്ടു.
വാങ് പറഞ്ഞു: "ഒരു കാർബൺ കെമിക്കൽ പദാർത്ഥമായ ഫോർമിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് രണ്ട് കാർബൺ കെമിക്കൽ പദാർത്ഥത്തിലേക്ക് ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അപ്‌ഗ്രേഡ് ചെയ്യുകയാണ്, ഇത് കൂടുതൽ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതാണ്." "പരമ്പരാഗതമായി ആളുകൾ ദ്രാവക ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളിൽ അസറ്റിക് ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് ഇപ്പോഴും മോശം പ്രകടനമുണ്ട്, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് വേർതിരിവിന്റെ പ്രശ്നമാണ്."
"തീർച്ചയായും, അസറ്റിക് ആസിഡ് സാധാരണയായി CO അല്ലെങ്കിൽ CO2 ൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല" എന്ന് സെൻഫ്റ്റിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. "ഇതാണ് പ്രധാന കാര്യം: നമ്മൾ കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മാലിന്യ വാതകം ആഗിരണം ചെയ്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാക്കി മാറ്റുകയാണ്."
ചെമ്പ് കാറ്റലിസ്റ്റിനും ഖര ഇലക്ട്രോലൈറ്റിനും ഇടയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു കപ്ലിംഗ് നടത്തി, ഫോർമിക് ആസിഡ് റിയാക്ടറിൽ നിന്ന് ഖര ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് മാറ്റി. വാങ് പറഞ്ഞു: “ചിലപ്പോൾ ചെമ്പ് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത പാതകളിലൂടെ രാസവസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും.” “ഇതിന് കാർബൺ മോണോക്സൈഡിനെ അസറ്റിക് ആസിഡിലേക്കും ആൽക്കഹോളിലേക്കും കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. കാർബൺ-കാർബൺ കപ്ലിംഗും കാർബൺ-കാർബണിന്റെ അരികുകളും നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മുഖമുള്ള ഒരു ക്യൂബ് ഞങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു. കപ്ലിംഗ് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കാൾ അസറ്റിക് ആസിഡിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.”
സെൻഫ്റ്റിലിന്റെയും സംഘത്തിന്റെയും കമ്പ്യൂട്ടേഷണൽ മോഡൽ ക്യൂബിന്റെ ആകൃതി പരിഷ്കരിക്കാൻ സഹായിച്ചു. അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു: “അടിസ്ഥാനപരമായി കൂടുതൽ കോറഗേറ്റഡ് പ്രതലങ്ങളായ ക്യൂബിലെ അരികുകളുടെ തരം ഞങ്ങൾക്ക് കാണിക്കാൻ കഴിയും. അവ ചില CO കീകൾ തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതുവഴി ഉൽപ്പന്നത്തെ ഒരു തരത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തരത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.” കൂടുതൽ എഡ്ജ് സൈറ്റുകൾ ശരിയായ സമയത്ത് ശരിയായ ബോണ്ട് തകർക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സിദ്ധാന്തവും പരീക്ഷണവും എങ്ങനെ ബന്ധിപ്പിക്കണം എന്നതിന്റെ നല്ലൊരു പ്രകടനമാണ് ഈ പദ്ധതിയെന്ന് സെൻഫ്‌റ്റ്‌ലർ പറഞ്ഞു. അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു: “റിയാക്ടറിലെ ഘടകങ്ങളുടെ സംയോജനം മുതൽ ആറ്റോമിക്-ലെവൽ മെക്കാനിസം വരെ, എഞ്ചിനീയറിംഗിന്റെ പല തലങ്ങളുടെയും മികച്ച ഉദാഹരണമാണിത്.” “ഇത് മോളിക്യുലാർ നാനോ ടെക്നോളജിയുടെ പ്രമേയവുമായി യോജിക്കുന്നു, കൂടാതെ യഥാർത്ഥ ലോക ഉപകരണങ്ങളിലേക്ക് നമുക്ക് അത് എങ്ങനെ വ്യാപിപ്പിക്കാമെന്ന് കാണിക്കുന്നു.”
ഒരു സ്കെയിലബിൾ സിസ്റ്റത്തിന്റെ വികസനത്തിലെ അടുത്ത ഘട്ടം സിസ്റ്റത്തിന്റെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്രക്രിയയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം കൂടുതൽ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുകയാണെന്ന് വാങ് പറഞ്ഞു.
റൈസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥികളായ ഷു പെങ്, ലിയു ചുന്യാൻ, സിയ ചുവാൻ എന്നിവരിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയ പോസ്റ്റ്ഡോക്ടറൽ ഗവേഷകനായ ജെ. ഇവാൻസ് ആറ്റ്വെൽ-വെൽച്ചാണ് പ്രബന്ധത്തിന്റെ പ്രധാന ചുമതല വഹിക്കുന്നത്.
ഞങ്ങളുടെ എഡിറ്റോറിയൽ ജീവനക്കാർ അയയ്ക്കുന്ന ഓരോ ഫീഡ്‌ബാക്കും സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും ഉചിതമായ നടപടി സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഇമെയിൽ ആരാണ് അയച്ചതെന്ന് സ്വീകർത്താവിനെ അറിയിക്കാൻ മാത്രമാണ് നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ വിലാസമോ സ്വീകർത്താവിന്റെ വിലാസമോ മറ്റ് ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കില്ല. നിങ്ങൾ നൽകുന്ന വിവരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇമെയിലിൽ ദൃശ്യമാകും, പക്ഷേ Phys.org അവ ഒരു രൂപത്തിലും സൂക്ഷിക്കില്ല.
നിങ്ങളുടെ ഇൻബോക്സിലേക്ക് ആഴ്ചതോറും കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ദിവസേനയുള്ള അപ്‌ഡേറ്റുകൾ അയയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും അൺസബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ ഒരിക്കലും നിങ്ങളുടെ വിശദാംശങ്ങൾ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി പങ്കിടില്ല.
നാവിഗേഷനെ സഹായിക്കുന്നതിനും, ഞങ്ങളുടെ സേവനങ്ങളുടെ നിങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിനും, മൂന്നാം കക്ഷികളിൽ നിന്നുള്ള ഉള്ളടക്കം നൽകുന്നതിനും ഈ വെബ്‌സൈറ്റ് കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സ്വകാര്യതാ നയവും ഉപയോഗ നിബന്ധനകളും വായിച്ച് മനസ്സിലാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.